千尋の雑記帳

スポンサーサイト

スポンサー広告

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

お菓子を作りたくなる季節です。

菓子噺

土日連休というイベント前にはありがたい曜日日取り。
土曜はフォンダンショコラの材料を使った濃厚マフィンとクッキー、そして、チョコ。
日曜はブラウニーを出かけ前に焼いて、相方&先輩、仲の良いバイトさんにお配り。

世間ではバレンタインデーということで、おいしそうなチョコレートがたくさ^^
自分も例外ではなく義理用と自分用に購入しますが、「仲間内&相方だけは手作りで」というのが
縛りになっているので、今年も一年分を作るかのようにがっつりと作りこみます。


今年はレタ・スク・ラブのおまけのス・ヌー・ピー型を使った型抜きチョコに初挑戦。
時間がなくて、土曜に会った先輩とバイトさんにはクッキーとマフィン(全体の写真は撮り忘れたのでありません)
相方には写真に入ったのの全種類。

チョコは六花亭の板チョコを使用して、4種類を作っています。
甘い物好きなので、ビターチョコはほとんど食べないんですが、
今回食べてみてその苦味と扱いづらさにびっくり!
それ以外のミルク、ホワイト、モカホワイトの3種類は程よい甘さと中に入った乳分のおかげか、
ほどよい時間で固まるんですが、ビターだけは固まるのも早い早い。
おかげで作り直しをしたんですが、納得した出来ではなく4種類作ったはずのスヌーピーも2種類に。
(ホワイトはシリコン型からはずす途中に失敗し、無残な姿に・・・TT)

マフィンは家にある本を作って例年通り、
好評な無印のブラウニーは程よい大きさにすれば12等分できるほどの16センチ×16センチ型で。
クッキーに関しても家にある本を使ってやっているんですが、大きさや柄は安定せず、
そのたびたびで変わってしまうんですが、今回はバニラ、ココア、バニラ&ココアのチェッカー2種類。
3センチくらいの大きさで作ったんですが、個数の割りに多く感じなかったなぁ。


人数分とりわけた残りは家へのおすそ分けになるんですが、
どれも好評な中、一番人気はキットのブラウニーというところが寂しい・・・。
好みがあるとはいえ、自分の思惑と人気は関係ないようです。


チョコチョコ

無印製キット ブラウニー
ブラウニー

相方用

今回作ったお菓子全容

→クッキー&マフィン。
 マフィン&ブラウニー。
 クッキー&マフィン&ブラウニー&チョコ。

作った個数によって、あげる中身は変わっております。
おまけは本日食べたタカノのイチゴのグラスデザート。
高野スイーツ
甘酸っぱいイチゴがとってもおいしかった^^
ゼリー状の部分も程よい甘さで良かったですが、スポンジはちょっと粗く感じるのが残念です。

イチゴ

コメントの投稿

Secret

comment

カテゴリ

フリーエリア

FC2カウンター

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。